Somos Pueblo – El propietario del restaurante La Chivería (@lachiveriayaguate), Román Espinal, denunció lo que considera graves irregularidades en la facturación del servicio eléctrico de su negocio. Afirma que ha tenido que pagar más de un millón de pesos en facturas, aun cuando no existe un consumo eléctrico que justifique esos montos.
En un vídeo difundido públicamente, Espinal explicó que el local cuenta con una instalación eléctrica regular y que el uso de equipos de alto consumo es limitado. Sin embargo, las facturas siguen llegando con cifras exorbitantes, incluso en meses en los que se vio obligado a operar con planta eléctrica debido a prolongados apagones.
La Chivería, ubicada en Yaguate, San Cristóbal, combina la producción sostenible de chivos y tilapias con una propuesta gastronómica basada en ingredientes propios. Al tratarse de un espacio al aire libre, con un enfoque agroecológico y autosuficiente, Espinal insiste en que el consumo real no guarda relación con lo que la empresa eléctrica le cobra.
El empresario expresó su indignación y preocupación por lo que califica como una carga económica injusta, advirtiendo que la situación compromete la estabilidad y continuidad de su proyecto gastronómico.
