Santo Domingo. En la República Dominicana, la venta de bebidas alcohólicas está estrictamente regulada por el Ministerio de Interior y Policía, con horarios establecidos según el tipo de establecimiento. Esta regulación distingue a los hoteles, en especial aquellos con régimen todo incluido, de otros comercios como bares, restaurantes y discotecas, los cuales están sujetos a normativas más restrictivas. A continuación, se analizan las diferencias y las implicaciones de estos horarios diferenciados.
Horarios de Venta para Establecimientos Comerciales
Según las disposiciones vigentes, los establecimientos comerciales como bares, discotecas, restaurantes, centros de eventos, casinos y otros similares tienen horarios de venta de bebidas alcohólicas claramente establecidos:
- De domingo a jueves: La venta de alcohol está permitida solo hasta las 12:00 de la medianoche.
- Viernes y sábado: El límite se extiende hasta las 2:00 de la madrugada del día siguiente.
Estas restricciones buscan controlar el consumo nocturno de alcohol, limitando los riesgos asociados a comportamientos irresponsables, accidentes de tráfico y otros incidentes relacionados. Además, durante las festividades de Navidad y Año Nuevo, se permitió una ampliación excepcional de estos horarios: la venta se extendió hasta las 3:00 de la madrugada de domingo a jueves, y hasta las 4:00 de la madrugada los viernes y sábados. Este cambio temporal fue diseñado para adaptarse a las celebraciones especiales del fin de año.
Además, los comercios como colmados, colmadones, cafeterías, car wash, parques mecánicos y tiendas de licores deben seguir el mismo horario, con la restricción de que la venta de alcohol finaliza a las 12:00 de la medianoche todos los días. Sin embargo, no se aplicaron excepciones durante las festividades, lo que mantiene la coherencia con la regulación estándar.
Excepciones para los Hoteles: Mayor Flexibilidad en la Venta de Alcohol
A diferencia de los establecimientos comerciales mencionados, los hoteles, en particular aquellos con régimen todo incluido, disfrutan de una mayor flexibilidad en cuanto a los horarios de venta de bebidas alcohólicas. Estos establecimientos no están sujetos a los mismos límites de tiempo que los bares y restaurantes, lo que les permite ofrecer un servicio continuo de bebidas alcohólicas a lo largo de las 24 horas del día. Esta modalidad forma parte de la oferta integral que los hoteles brindan a sus huéspedes, especialmente en destinos turísticos, donde la disponibilidad de alcohol es parte del paquete de servicios.
Los hoteles con régimen todo incluido, en términos generales, no tienen restricciones horarias en la venta de alcohol. Sin embargo, aunque se les concede una mayor flexibilidad, deben cumplir con las regulaciones locales y las disposiciones generales emitidas por el Ministerio de Interior y Policía. En este sentido, los hoteles deben asegurarse de que su operación esté alineada con las políticas públicas, particularmente aquellas relacionadas con el consumo responsable de alcohol.
Implicaciones y Regulación del Consumo Responsable
La distinción en los horarios de venta de alcohol entre hoteles y otros establecimientos refleja las funciones particulares de cada tipo de negocio dentro de la economía local. Mientras que los bares y restaurantes están orientados principalmente al consumo local y a un público más general, los hoteles, en su mayoría, están enfocados en el turismo, lo que justifica una mayor flexibilidad en los horarios de venta. Los turistas que se alojan en estos establecimientos esperan un acceso continuo a los servicios que ofrecen, incluida la venta de alcohol.
A pesar de la flexibilidad horaria de los hoteles, es esencial que estas entidades sigan promoviendo el consumo responsable de alcohol y que respeten las regulaciones establecidas por las autoridades dominicanas. Las intervenciones del gobierno en situaciones excepcionales, como el paso del huracán Fiona en 2022, demostraron que la venta de alcohol puede estar sujeta a restricciones temporales. En esos momentos, se dispuso la prohibición de venta en varias provincias, exceptuando a los hoteles con régimen todo incluido.
Conclusión
Existe una clara diferencia de horarios de venta de alcohol entre hoteles y establecimientos comerciales. Mientras que los hoteles con régimen todo incluido pueden operar sin restricciones horarias debido a la naturaleza de su servicio, los bares, restaurantes y otros comercios deben adherirse a horarios más estrictos para controlar el consumo nocturno de alcohol.
